4.7.2014

Frozen Yogurt


Minun on pitänyt jo useasti kokeilla jogurttijäden eli hienommin Frozen Yogurtin tekoa kotona. Olin yllättynyt, kuinka paljon sokeria moniin netissä näkyviin resepteihin tuli. Itse kuitenkin pidän jogurtin happamasta mausta ja ajattelin kokeilla tavoilleni poikkeuksellisesti jotain "hieman" terveellisempää. Joten käytin hunajaa sokerin sijaan. 

Frozen Yogurt
(2-3 hengelle)

300 g mangoa soseutettuna (mikä tahansa marja- tai hedelmäsose käy, oman maun mukaan)
3-4  rkl juoksevaa hunajaa (tai n. 100 g sokeria)
250 g turkkilaistajogurttia

Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi ja laita pyörimään jäätelökoneeseen n. 20 minuutiksi. Minä nautin omani suoraan koneesta, mutta voit laittaa jäätelön vielä hetkeksi pakkaseen.

Ihanaa ja aurinkoista viikonloppua kaikille!

12 kommenttia:

  1. Nam. Ihanan helppoa ja varmasti hyvää :) itsekin olen alkanut korvaamaan sokeria hunajalla, kookospalmusokerialla, lucumalla, maailma on pullollaan terveellisempiä makeutusvaihtoehtoja ja niitä on kiva testailla.

    Ihanaa, aurinkoista viikonloppua!

    ps. niin söisin minäkin tämän suoraan jäätelökoneesta ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mitä sitä turhaan pakastelemaan, juuri valmistuneena parasta. ;D

      Poista
  2. Kuulostaa niin herkulliselle! Nams*

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tosi hyvää, itse vielä tykkään, että ei ole liialla sokerilla "pilattu". ;)

      Poista
  3. Mun on kans pitäny tätä kokeilla mut sit oon taas unohtanu... tarviipa kokeilla...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa. Ajattelin itse kokeilla joku päivä mustikoilla.

      Poista
  4. Jogurttijäätelön hapan puraisu päihittää kermajäätelön minusta mennen tullen. Mango on ihana makulisä siihen, täynnä aurinkoa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mäkin tykkään, että pieni happamuus tulee läpi. Tämän ei tarvi olla kermajäätelön makeaa. :)

      Poista
  5. Tätä pitää kokeilla! Mulla on vielä sorbettikin testaamatta, mutta kunhan täältä landelta palaillaan pakastimen äärelle...

    VastaaPoista

The kindest word in all the world is the unkind word, unsaid. ~Author Unknown