19.9.2014

Parmankinkkua ja tagliatellea


Itselleni tulee usein päiviä, ettei ruuanlaitto huvita yhtään. Silti einesruoka ei ole itselleni vaihtoehto, en pysty perustelemaan valmisruuan syöntiä itselleni mitenkään. Sillä tiedän miten helppoa ja nopeaa ravitsevaa ruokaa on tehdä itse, vaikka olisi kuinka väsynyt tai kiireinen.

Tässä laiskimuksen ohje, jolla tulee maha varmasti täyteen.

Parmankinkkua ja tagliatellea
(kahdelle)

50 g parmankinkkua
8 tuoretta basilikan lehteä revittynä
2 rkl hyvää oliiviöljyä
mustapippuria rouhittuna
2 rkl raastettua parmesaania
200 g tagliatellea keitettynä

Keitä tagliatelle runsaasti suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi pois. Lisää joukkoon oliiviöjy, revityt basilikan lehdet, rouhittu mustapippuri, revityt parmankinkut ja raastettu parmesaani. Sekoita kevyesti ja nauti heti.

Mitä ruokaa te teette, kun laiskottaa?

17 kommenttia:

  1. Kaunista ruokaa ja myös maistuvaa.
    Minulle tuli ensimmäisenä ruusut mieleen. Näytti niin kauniilta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt kun katsoin, niin vähän ruusuiltahan nuo näyttää. =)

      Poista
  2. Kaunis annos, nams. Makoisaa viikonloppua! <3

    Sydämiä satelee täältä.

    Tiia

    VastaaPoista
  3. Jes, lisää helppoja ja nopeita arkireseptejä! :)

    VastaaPoista
  4. Kiitos ohjeesta! Nyt tiedän mitä ruokaa meillä syödään tänään. ;)

    VastaaPoista
  5. Hyvää! Tuo olisi unelmaruokaa lauantai-iltana, tai lohturuokana:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sopii juurikin lohturuuaksi, niiden pitää olla nopeita. ;)

      Poista
  6. Laiskapäivinä teen "salaattia", johon tulee yksinkertaisesti vain kaksi tomaattia, avokado ja (buffalo)mozzarellapallo. Öljyä ja etikkaa päälle tietty. :)

    Ainoa eines mitä syön (hyvin harvoin) on pakastepinaattikeitto.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Itsekin tykkää laittaa avakadoa salaattiin, se on hyvää!

      Poista
  7. Juuei eineksiä, kunnon ruokaa saa tehtyä nopeasti ja helposti. :-) Mä teen usein itselleni lounaaksi pestopastaa, mutta taidan kokeilla seuraavan kerran tätä sun ohjetta, kuulostaa ihanalta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pestolla saa kyllä pastan nopeasti herkullisen makuiseksi! :p

      Poista
  8. Meillä Hella ja Houkutus -blogista löytynyt Yhden kattilan pasta on kiireisen illan suosikki. Kevyttä, raikasta ja nopeeta, eli ihan täydellinen arki-illan ruoka! Tää näyttää todella herkulliselta, täytyy koittaa :)

    VastaaPoista

The kindest word in all the world is the unkind word, unsaid. ~Author Unknown