Aprikoosi-suklaataskut
18.11.2013
11.15
Kyllästyttääkö perinteiset joulutortut? Tässä oiva vaihtoehto.
Aprikoosi-suklaataskut
voitaikinaa
paistonkestävää aprikoosimarmeladia
tummaa suklaata
1 kananmuna
(tomusokeria koristeluun)
Sulata taikina ohjeen mukaan. Leikkaa voitaikinalevy puoliksi. Lisää palan keskelle 1 tl aprikoosimarmeladia ja yksi pala tummaa suklaata. Kostuta taskun reunat vedellä ja käännä toinen puoli täytteen päälle. Sulje taskun reunat huolella, sillä ne aukeavat helposti uunissa. Voit käyttää apuna haarukkaa. Voitele kananmunalla ja paista uunin keskitasolla 220°C n. 15 min, kunnes pinta on kauniin ruskea. Anna jäähtyä hetki ja ripottele päälle koristeeksi tomusokeria. Nopeat herkkusuut: varokaa polttavan kuumaa hilloa ja suklaata!
