Minun on pitänyt jo useasti kokeilla jogurttijäden eli hienommin Frozen Yogurtin tekoa kotona. Olin yllättynyt, kuinka paljon sokeria moniin netissä näkyviin resepteihin tuli. Itse kuitenkin pidän jogurtin happamasta mausta ja ajattelin kokeilla tavoilleni poikkeuksellisesti jotain "hieman" terveellisempää. Joten käytin hunajaa sokerin sijaan.
Frozen Yogurt
(2-3 hengelle)
300 g mangoa soseutettuna (mikä tahansa marja- tai hedelmäsose käy, oman maun mukaan)
3-4 rkl juoksevaa hunajaa (tai n. 100 g sokeria)
250 g turkkilaistajogurttia
Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi ja laita pyörimään jäätelökoneeseen n. 20 minuutiksi. Minä nautin omani suoraan koneesta, mutta voit laittaa jäätelön vielä hetkeksi pakkaseen.
Ihanaa ja aurinkoista viikonloppua kaikille!
Nam. Ihanan helppoa ja varmasti hyvää :) itsekin olen alkanut korvaamaan sokeria hunajalla, kookospalmusokerialla, lucumalla, maailma on pullollaan terveellisempiä makeutusvaihtoehtoja ja niitä on kiva testailla.
VastaaPoistaIhanaa, aurinkoista viikonloppua!
ps. niin söisin minäkin tämän suoraan jäätelökoneesta ;)
Mitä sitä turhaan pakastelemaan, juuri valmistuneena parasta. ;D
PoistaNjam, varmasti herkullista!
VastaaPoistaNo on! :p
PoistaKuulostaa niin herkulliselle! Nams*
VastaaPoistaTosi hyvää, itse vielä tykkään, että ei ole liialla sokerilla "pilattu". ;)
PoistaMun on kans pitäny tätä kokeilla mut sit oon taas unohtanu... tarviipa kokeilla...
VastaaPoistaKannattaa. Ajattelin itse kokeilla joku päivä mustikoilla.
PoistaJogurttijäätelön hapan puraisu päihittää kermajäätelön minusta mennen tullen. Mango on ihana makulisä siihen, täynnä aurinkoa.
VastaaPoistaMäkin tykkään, että pieni happamuus tulee läpi. Tämän ei tarvi olla kermajäätelön makeaa. :)
PoistaTätä pitää kokeilla! Mulla on vielä sorbettikin testaamatta, mutta kunhan täältä landelta palaillaan pakastimen äärelle...
VastaaPoistaKannattaa! :)
Poista