Tämän viikon kun on katsellut ulos ikkunasta pimeyteen, on huomannut hyvin, että nyt on se aika, kun tekee mieli jouda kaikkea mahdollista lämmintä. Usein olen saanut glögikiintiöni täyteen hyvissä ajoin ennen joulua, mutta tänä vuonna ajattelin välttää tuon karikon.
En tiedä monelleko teistä on munatoti tuttu? Meillä Suomessa tämä on hivenen harvinaisempi pimeän talvi-illan herkku, mutta rapakon takana taitaa olla yksi suosituimpia talvijuomia. Munatotin nauttimiseen kuuluu kuitenkin yksi sääntö – silloin ei lasketa kaloreita!
Munatoti on parhaimmillaan ulkoilun jälkeen tai muuten vain rauhallisena koti-iltana sohvalla makoillessa villasukat jalassa nautittuna. Sen voi nautti yksin tai kaksin, rommilla tai ilman. Koska rakastan kahvia, oma suosikkitotini maustuu tietenkin kahville.
Kahvinen munatoti
2:lle
1 rkl fariinisokeria
1 munankeltuainen
2,5 dl kuohukermaa
2,5 dl espressoa
2 kanelitankoa
4 cl tummaa rommia
Vatkaa keltuainen ja sokeri sakeaksi vaahdoksi. Kuumenna kerma melkein kiehuvaksi. Kaada sitten kuuma kerma ja kahvi munaseokseen koko ajan vatkaten.
Kaada seos mukeihin ja tiputa kanelitanko mukaan mausteeksi. Lisää halutessasi rommi.
Mikä on sinun lempijuomasi talvella?
En ole koskaan maistanut munatotia! Mun suosikki juoma näin talvisin on glögi :)
VastaaPoistaIhanaa iltaa sulle Jonna <3
Suosittelen, on sellaista herkkua, että oksat pois. Makeaa ei ainakaan vähään aikaa tee mieli. :D
PoistaIhanaa viikonloppua Outi. <3
Tämä on jäänyt mulla maistamatta, mutta sanoisin että kaakao maistuu ja joskus myös iris coffee :)
VastaaPoistaJos noi maistuu, niin voisit tykätä munatotistakin. :)
PoistaVerkkokalvolleni on piirtynyt kuva amerikkalaisistaa elokuvista, joissa juodaan jouluisin takkatulen ääressä munatotia, jota sitten ammenetaan lisää isosta boolimaljasta;) Enpä ole koskaan ajatellut itse tehdä munatotia. Kiitos reseptistä<3
VastaaPoistaJos jotain spessua haluan juoda joulun alla/talvisin, niin sitten se glögi, mutta siihenkin kyllästyy jossain vaiheessa, joten kahviin päädyn loppujen lopuksi.
Kivaa viikonloppua<3
Haha, sama mielikuva itselläkin oli, kunnes päätin kerran tehdä itse. On kyllä tuhdin makuista, mutta hyvää. :p
PoistaSamaa sinnekin Sari. <3
Hytinä, että tämä maistuisi paremmin, kuin alkuperäinen. 😋😍
VastaaPoistaVarmasti maistuisi, kiitos kahvin. Kokeile! :p
Poista